Doorgaan naar hoofdcontent

Recepten

Sweet Hot Chicken

4 personen


Benodigdheden:
1 groot blik perziken ( +/- 850 gr.)
1 theelepel sambal
2 eetlepels ketjap manis 
500 gr. kipfilet
2 grote uien
boter om de ui te fruiten
1 klein blikje tomaten puree
1 maggi vleesbouillon blokje
Maïzena of allesbinder
Rijst voor 4 personen en of stokbrood

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.

Bereiding "Sweet Hot Chicken":
* Laat de perziken uitlekken maar vang het vocht op.
* Doe het vocht van de perziken samen met de sambal & bouillonblok & ketjap in een pan en breng dit aan de kook.
* Snij de kip in blokjes. 
* Als het vocht kookt de kip blokjes erbij en 20 minuten laten mee koken.
* Ondertussen de ui snipperen en in een aparte pan fruiten.
* Bij de laatste 10 minuten de gefruite ui en tomatenpuree toevoegen aan de kip.
* Perziken in blokjes snijden
* Bij de laatste 5 minuten de perzik blokjes toevoegen aan de kip en zachtjes laten mee koken.
Mocht de “Sweet Hot Chicken” nog te dun zijn dan kan deze licht gebonden worden met maïzena of allesbinder.


Wees voorzichtig met de sambal, door de combinatie met het zoete vocht van de perziken wordt het gauw te pittig.

Serveren met rijst en of stokbrood.

Eet smakelijk.




Populaire berichten van deze blog

Card in a Box

Even vlug een patroon. 
Het heeft even geduurd maar hier komt mijn werkbeschrijving. Op Pinterest had ik verschillende "Card in A Box"gezien, maar die waren allemaal vierkant. Nu vind ik die heel leuk, maar vind ze wat te klein.
Daarom ben ik aan het meten geslagen om te kijken, wat ik uit een A4 kan maken. Ik heb hier dus een A4 gebruikt: *  Leg het papier in de breedte (liggend) *  Ril op 4,5cm - 14cm - 18,5cm - 28cm *  Draai het papier een kwart slag (staand) *  Ril nu op 6cm tot aan de 3de rillijn en dan weer verder vanaf de 4de rillijn tot aan het einde. *  Snij nu op 11,5cm (6cm + 5,5cm voor de flappen), vanaf links gemeten, in de lengte af. *  Knip nu de lijnen volgens het voorbeeld in tot aan de horizontale rillijn. *  Van de strook die eraf is gesneden, snij je 2 stroken voor de verdeling IN de "Box". *  Vouw de uiteinden zoals op deze foto *  Plak de stroken aan 1 kant vast, dit gaat makkelijker als de box nog niet gesloten is. *  Plak de "Box"…

Schatje / boy

Als huidkleur heb ik hier gebruikt  FS9 - TN4 - TH2 en alles weer geblend met FS9

Voor het broekje heb ik de kleuren  TB4 - TB5 - TB6 gebruikt en weer geblend met TB4 
Als afwerking heb ik voor de: Haren EB6 - EB8 Shirt DR6 - CR8 - CR11 en de schaduw GG2 - GG3 - TB1 genomen.

Noortjes 1ste jaar

Voor Noor, de dochter van Jolanda, ben ik aan de slag gegaan voor haar 1ste verjaardag. De mallen die ik gebruikt heb zijn van Joy Craft Vierkant achter de print is de 6002/0147 De vlinders aan de rand is de 6002/0251 En de bloemen zijn de 6002/0160 En met mijn Spectrum Noir markers ben ik aan de slag gegaan. Voor de huid heb ik de volgende kleuren gebruikt:  TN1 - TN2 - FS1  Voor de rok het ik gebruikt: GT1 - GT2 - GT3 En voor het kant randje: GT2 - GG2  Bij de haren heb ik de kleuren GB8 - GB10 - EB5 gebruikt Om iets meer effect te krijgen, heb ik voor de schaduw  GG2 - GG3 - GT1 gebruikt. Ik hoop dat jullie net zo genieten van deze print,  als dat ik heb gedaan tijdens het maken. De bloemen heb ik gemaakt aan de hand van de uitleg via het blog van  "From My Craft Room" Hiervoor heb ik gewoon cardstok gebruikt en dit met distress inkt bewerkt. Door het papier daarna nat te maken gaat de kleur uitlopen en worden de blaadjes papperig. Deze kun je dan mooi vormen en laten dr…